램브란트 강남N점 서울 강남구 테헤란로 129 강남N타워 B2층 월 - 일 11:30 - 21:00
모처럼 강남에서 친구들과의 저녁식사
양갈비 맛집은 찾기 힘든데 마침 강남 N타워에 양갈비 프리미엄 다이닝이 오픈했다고하여 방문해 보기로 하였다.
입구부터 너무 고급스러웠던 곳.
강남N타워 지하 2층에 위치하고 있는 이 레스토랑은 따로 문이 있지는 않고 오픈되어있다. 원래는 저 가운데에 화로가 있다고 하는데 현재는 가오픈 기간이라 아직 준비되지 않았다고 한다.
메뉴판
스탠다드 코스 (런치) \59,000
시그니처 코스 (런치/디너) \99,000
메뉴는 위 2가지로 구성되어 있다.
우리는 시그니처 코스 (디너) 를 주문하였고, 양갈비 화로구이를 추가 주문 하였다. Noir (+\15,000 추가)
깔끔하고 고급스러웠던 테이블.
무엇보다도 사진이 정말 잘 나오는 조명이었다.
코스요리 시작 전 오늘 우리가 먹을 양고기의 부위에 대해서 설명해 주셨다.
1/ Tongue Salad
양설/ 마늘/ 이자벨/ 버섯/ 프릴아이스
양설이라고하여 어떻게 먹지..? 하며 먹기 전부터 엄청 걱정 되었는데 한입 먹자마자 걱정이 싹 사라졌다.
양을 별로 접해보지 않은 찬구도 너무 만족해 하셨던 샐러드
2/ Lamb Sand
양지방/ 정강이살/ 새우/ 화자오/ 고수
두번째로 나온 메뉴는 한입에 먹기 가능한 샌드위치다.
식빵 안에는 새우살튀김이 들어가 있고, 그 위에 양지방, 어린 고수잎이 올라가 있다.
코스에 고수가 들어가는 요리들이 종종 나오기 때문에 식 전에 직원분께서 먼저 고수를 넣어도 될지 물어봐 주셨다.
직원분이 너무 친절하시고 잘설명해주셔서 역시 고급레스토랑은 다르구나 싶었다. 서비스 최고!!
바삭한 새우살과 양지방이 잘 어울렸고, 고수향과 위에 뿌린 레몬이 함께 어우러지는 맛이 너무 좋았다.
완전 취향 저격..🖤
9/ Dessert
요거트/ 라즈베리/ 페퍼민트
마지막은 산뜻한 디저트로 마무으리~!
보통 양고기로 이루어진 코스요리는 찾기 힘든데 메뉴가 굉장히 신박해서 좋았다. 양고기로도 이렇게 다양한 메뉴가 나올 수 있다는 것이 신기했다. 친구는 양고기를 많이 접해보지 않아서 모시고 오기 전 약간 걱정을 하긴 했으나, 양고기 특유의 누린내 등은 전혀 나지 않아서 거부감 없이 너무 맛있게 잘 먹을 수 있었다.
분위기도 너무 좋고 조용하여 소개팅 장소나 가족모임, 데이트 장소로도 너무 강추할 수 있을 것 같다. 특히 양고기를 좋아하는 분들에게는 무조건 추천해주고 싶은 맛집이다. 가오픈기간이 끝나면 멋드러지는 중앙 인테리어를 보러 다시 방문하고 싶은 곳이다. 양갈비 맛집으로 완전 추천!
Comments